Sushibar-Viet-Thai Goslar

Mittagsmenüs

Mittagsmenü Udon Yaki

• Vorspeise nach Wahl
• Udon Yaki mit einer Zutat nach Wahl

9,00 €

Mittagsmenü Pho Ha Noi

• Vorspeise nach Wahl
• Pho Ha Noi mit einer Zutat nach Wahl

9,00 €

Mittagsmenü My Xao

• Vorspeise nach Wahl
• My Xao mit einer Zutat nach Wahl

9,00 €

Mittagsmenü Bun Bo (lauwarm)

• Vorspeise nach Wahl
• Bun Bo

9,00 €

Mittagsmenü Bun Nem Ha Noi

• Vorspeise nach Wahl
• Bun Nem Ha Noi

9,00 €

Mittagsmenü Ga Xao Xa Ot (scharf)

• Vorspeise nach Wahl
•Ga Xao Xa Ot

9,00 €

Mittagsmenü Ga Xao rau

• Vorspeise nach Wahl
•Ga Xao rau

9,00 €

Mittagsmenü knusprige Hühnerbrust

• Vorspeise nach Wahl
• knusprige Hühnerbrust
• Gemüse
• Sauce nach Wahl

9,00 €

Mittagsmenü gebratenes Hühnerfleisch (scharf)

• Vorspeise nach Wahl
• gebratenes Hühnerfleisch
• rotes Curry
• cremige Sauce
• Gemüse

9,00 €

Mittagsmenü Bo Xao Xa Ot (scharf)

• Vorspeise nach Wahl
• Bo Xao Xa Ot

10,00 €

Mittagsmenü Bo Xao

• Vorspeise nach Wahl
• Bo Xao

10,00 €

Mittagsmenü knusprige Ente

mit einer Vorspeise und einer Zutat nach Wahl

10,00 €

Mittagsmenü gebratenes Rindfleisch

mit einer Vorspeise und einer Zutat nach Wahl

10,00 €

Mittagsmenü Bun Dau

Reisnudeln mit Kräutern, gebratenem Tofu, Gemüse und Nuoc Mam

7,90 €

Mittagsmenü Gebratener Tofu

mit einer Vorspeise und einer Zutat nach Wahl

9,00 €

Sushi-Menüs

Maki-Lachs-Gurke - Nigiri-Lachs-Menü

• 6 Maki Lachs
• 6 Maki Gurken
• 2 Nigiri Lachs

9,50 €

Ura-Maki-California I - Nigiri Ebi-Lachs Menü

• 8 Ura Maki California I
• Nigiri Ebi
• Nigiri Lachs

9,50 €

Maki-Lachs-Thunfisch - Nigiri Ebi-Surimi-Fischrogen Menü

• 6 Maki Lachs
• 6 Maki Thunfisch
• Nigiri Ebi
• Nigiri Surimi
• Nigiri Fischrogen

10,50 €

Maki Lachs- Thunfisch - Gurken Menü

• 6 Maki Lachs
• 6 Maki Thunfisch
• 6 Maki Gurken

10,50 €

Ura Maki Lachs - Avocado - Fischrogen - Surimi Menü

• 8 Ura Maki Lachs und Avocado
• 8 Ura Maki Fischrogen und Surimi

11,00 €

Vegetarisches Menü (18 Stück)

• Maki Avocado und Frischkäse
• Maki Rettich und Frischkäse
• Maki Gurke und Frischkäse

9,50 €

Maki Lachs-Thunfisch-Gurken-Tamago und Nigiri Lachs-Saba Menü

• 3 Maki Lachs
• 3 Maki Thunfisch
• 3 Maki Gurken
• 3 Maki Tamago
• Nigiri Lachs
• Nigiri Saba
• Nigiri Ika
• Nigiri Ebi

11,50 €

Maki Sake Kawa-Tori Karaage Menü (18 Stück)

• Maki Sake Kawa
• Maki Tori Karaage

11,00 €

Maki California-Spicy Ebi, Nigiri Ika-Ebi-Lachs-Tai Menü

• Maki California
• Maki Spicy Ebi
• Ura Maki mit Lachs, Fischrogen, Avocado und Gurken
• Nigiri Ika
• Nigiri Ebi
• Nigiri Lachs
• Nigiri Tai
• Nigiri Saba
• Nigiri Amaebi
• Nigiri Maguro
• Nigiri Unagi

25,00 €

Maki Spicy Ebi-Lachs und Nigiri Lachs-Thunfisch-Tai-Saba Menü

• 6 Maki Spicy Ebi
• 6 Maki Lachs
• 4 Ura Maki Philadelphia Roll
• 4 Ura Maki Black Dragon Roll
• Nigiri Lachs
• Nigiri Thunfisch
• Nigiri Tai
• Nigiri Saba
• Nigiri Tobiko
• Nigiri Oktopus
• 4 Ura Maki Salmonskin
• 4 Ura Maki California II

33,00 €

Ura Maki Sake, Maki Ebi Avocado-California-Tuna-Spicy Ebi Menü

• 8 Ura Maki Sake
• 3 Maki Ebi Avocado
• 3 Maki California
• 3 Maki Tuna
• 3 Maki Spicy Ebi

14,50 €

Ura Maki Philadelphia Roll-Spezial Haus Menü

• 4 Ura Maki Philadelphia Roll
• 4 Ura Maki Spezial Haus
• 4 Ura Maki Salmonskin
• 4 Ura Maki Sake

18,90 €

Ura Maki Ebiten-Salmonskin, Maki California und Nigiri Ika Menü

• 4 Ura Maki Ebiten
• 4 Ura Maki Salmonskin
• 4 Ura Maki Sake
• 4 Ura Maki Tekka
• 4 Ura Maki California I
• 4 Ura Maki Black Dragon
• 6 Maki Spicy Tuna
• 6 Maki Sake
• 6 Maki California
• Nigiri Lachs
• Nigiri Mutzu
• Nigiri Thunfisch
• Nigiri Ika
•Nigiri Oktopus
•Nigiri Ebi

43,00 €

Maki Tori Karaage, Ura Maki California II und Nigiri Unagi Menü

• Crunchy Roll nach Wahl
• 6 Maki Sake Avocado
• 6 Maki Tori Karaage
• 6 Maki Unagi
• 6 Maki Spicy Ebi
• 8 Ura Maki California II
• 8 Ura Maki Salmonskin
• 4 Ura Maki Spezial Haus
• 4 Ura Maki Philadelphia Roll
• 2 Nigiri Lachs
• 2 Nigiri Thunfisch
• 2 Nigiri Unagi
• 2 Nigiri Ebi

52,90 €

Vorspeisen

Goi Cuon Chay - Frühlingsrollen (2 Stück)

frische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Gurken, Glasnudeln, Paprika, Erdnüssen und vietnamesischer Sauce

4,00 €

Goy Cuon Thap Cam - Frühlingsrollen (2 Stück)

frische Frühlingsrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Eiern, Salat, Gurken, Reisnudeln, Kräutern und vietnamesischer Sauce

5,00 €

Suppen

Japanische Miso Suppe

mit Tofu, Lauchzwiebeln und Seetang

3,00 €

Sup Ga Suppe

mit Bambus, Mais und Hühnerfleisch

3,00 €

Gemüse Suppe

mit Tofu

3,00 €

Tom Kha Gung Suppe (leicht scharf)

mit Garnelen, Kokosmilch, Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Zitronengras

5,00 €

Tom Kha Gai Suppe (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Zitronengras

4,00 €

Tom Jam Gai Suppe (leicht scharf)

mit Hühnerfleisch, Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Zitronengras

4,00 €

Tom Jam Gung Suppe (leicht scharf)

mit Garnelen, Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Zitronengras

5,00 €

Lachs Suppe

mit Kokosmilch, Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Zitronengras

5,00 €

Ebi Shumai Suppe

mit Ebi Shumai, Lauchwiebeln und Gemüse

5,00 €

Salate

Japanischer Seetang Salat

4,00 €

Goi Mien Garnelen Salat

mit Hühnerfleisch, Salat, Gurken, Glasnudeln, Paprika, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern

6,00 €

Nudelgerichte

Nudelgericht Udon Yaki

mit gebratenen Udonnudeln, Sojasauce, Eiern, buntem Gemüse, Sesamkörnchen und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Nudelgericht Spicy Udon Yaki (pikant)

mit gebratenen Udonnudeln, pikanter Soja-Currysauce, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Nudelgericht Pho Ha Noi

mit Kräutern, Lauchzwiebeln, Gemüsebrühe, einer Nudelsorte und Zutat nach Wahl

10,50 €

Nudelgericht Pho Xao

mit Ei, Gemüse, Kräuterm, einer Nudelsorte und Zutat nach Wahl

10,50 €

Nudelgericht My Xao

mit gebratenen vietnamesischen Nudeln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Nudelgericht Mien Xao

mit gebratenen Glasnudeln, Gemüse, Ei und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Nudelgericht Bun Nem Ha Noi

mit zwei gebackenen Frühlingsrollen, Reisnudeln, Salat, Gurken, Kräutern und vietnamesischer Sauce

13,00 €

Nudelgericht Bun Bo

mit Reisnudeln, Erdnüssen, Kräutern, gebratenem Rindfleisch und Gemüse, lauwarm serviert

13,00 €

Bun Dau

Reisnudeln mit Kräutern, gebratenem Tofu, Gemüse und Nuoc Mam

11,50 €

Hühnerfleisch-Gerichte - Entenfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Knuspriges Entenfleisch mit einer Zutat nach Wahl

15,50 €

Ga Xao xa ot (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili und Gemüse

12,50 €

Ga Xao

gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse

12,50 €

Ga Chien Xu

knusprige Hühnerbrust mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl

12,50 €

Gebratenes Hühnerfleisch

mit frischem Gemüse, Chili, Knoblauch und Basilikum

12,50 €

Hühnerfleisch (scharf)

mit roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

12,50 €

Rindfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Bo Xao xa ot (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und Gemüse

13,50 €

Bo Xao

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse

13,50 €

Spicy Curry Rindfleisch (scharf)

mit Rindfleisch, Gemüse und Kräutern

13,50 €

Gebratenes Rindfleisch (leicht scharf) mit verschiedenem Gemüse, Chili Knoblauch und Basilikum

13,50 €

Gebratenes Rindfleisch (scharf) mit frischem Gemüse, Kokosmilch und roter Currysauce

13,50 €

Garnelen-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebratene Garnelen mit einer Zutat nach Wahl

15,50 €

Tom chien Garnelen

knusprig gebrackene Garnelen mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl

15,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gebratener Tofu mit einer Zutat nach Wahl

11,50 €

Tofu xao xa ot (scharf)

gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili und frischem Gemüse

11,50 €

Spicy Counry

mit Tofu, verschiedenem Gemüse und Kräutern

11,50 €

Futo Maki - Big Roll

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Futo Maki mit Gemüse (vegetarisch)

6,30 €

Futo Maki mit verschiedenen Fischsorten und Gemüse

8,00 €

Temaki

Temaki California

mit Surimi, Gurken, Avocado und Fischrogen

4,20 €

Temaki Sake

mit Lachs, Avocado und Lachskaviar

5,00 €

Temaki Maguro

mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen

5,00 €

Ura Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Ura Maki Avocado Philadelphia

mit Frischkäse, Avocado udn Sesam

5,00 €

Ura Maki Veggi Inside Out

mit Gemüse

5,20 €

Gebackenes Hähnchen

5,80 €

Ura Maki California I

mit Surimi, Avocado, Gurken und Sesam

6,00 €

Ura Maki California II

mit Surimi, Avocado, Gurken, Fischrogen und Sesam

6,60 €

Ura Maki Sake

mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Sesam

6,40 €

Ura Maki Sake Avo

mit Lachs, Avocado und Sesam

6,40 €

Lachs Tempura

6,50 €

Ura Maki Spicy Tuna

mit pikantem Thunfisch, Gurken, Avocado und Sesam

6,90 €

Ura Maki Tekka

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

6,90 €

Ura Maki Spicy Ebi

mit gehackten Garnelen, Gurken, Avocado und Sesam

6,90 €

Ura Maki Tuna

mit pikant gekochtem Thunfisch, Gurken, Avocado und Sesam

6,90 €

Ura Maki Salmonskin

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Sesam und Wasabi Rogen

6,90 €

Ura Maki Ebiten

mit panierten Garnelen, Gurken, Salat und Sesam

8,00 €

Ura Maki Spezial Haus (4 Stück)

gebacken mit Avocado, Surimi, Gurken und Mayonnaise, ummantelt mit Lachs, Spezialsauce und Koriander

6,00 €

Ura Maki Philadelphia Roll (4 Stück)

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam und ummantelt mit Lachs

6,00 €

Ura Maki Black Dragon Roll (4 Stück)

mit gehackten Garnelen, Surimi, Gurken, Sesam und Aal bedeckt

6,00 €

Ura Maki Rainbow Roll (4 Stück)

mit Surimi, Avocado, Gurken, scharfer Mayonnaise und Sesam, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Tai

6,00 €

Ura Maki Four Season Roll (4 Stück)

mit Gurken, Rettich, Avocado, Frischkäse und Sesam, ummantelt mit Tofu

6,00 €

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Maki Tamago

mit Eierstich

2,80 €

Maki Kappa

mit Gurken

2,80 €

Maki Avocado

mit Avocado

3,00 €

Maki Oshinko

mit eingelegtem Rettich

3,00 €

Maki Ebi

mit gekochten Garnelen

4,20 €

Maki Ebi Avocado

mit Avocado und gekochten Garnelen

4,40 €

Maki Spicy Ebi (scharf)

mit scharfen gehackten Garnelen

4,20 €

Maki California

mit Surimi und Avocado

4,20 €

Maki Inari

mit Tofu

4,20 €

Maki Sake

mit Lachs

4,00 €

Maki Sake Avocado

mit Lachs und Avocado

4,40 €

Maki Negi Sake

mit Lachs und Schnittlauch

4,40 €

Maki Lachs Tempura

4,40 €

Maki Sake Kawa

mit gebackener Lachshaut

4,00 €

Maki Tekka

mit Thunfisch

4,20 €

Maki Spicy Tuna (scharf)

mit Thunfisch und Schnittlauch

4,40 €

Maki Tuna (pikant)

mit gekochtem Thunfisch

4,00 €

Maki Mutzu

mit Butterfisch und Schnittlauch

4,00 €

Maki Unagi

mit gebratenem Aal

4,40 €

Maki Tori Karaage

mit gebackenem Hühnerfleisch

4,00 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Tamago

mit Eieromelette

3,10 €

Nigiri Kani

mit Surimi

3,50 €

Nigiri Ebi

mit gekochten Garnelen

3,50 €

Nigiri Sake

mit Lachs

3,50 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

3,80 €

Nigiri Amaebi

3,50 €

Nigiri Ika

mit Tintenfisch

3,50 €

Nigiri Inari

mit Tofutasche und Grönlandgarnele

3,20 €

Nigiri Mutzu

mit Butterfisch

3,10 €

Nigiri Saba

mit Makrele

3,30 €

Nigiri Unagi

mit gebratenem Aal

3,80 €

Nigiri Tako

mit Oktopus

3,50 €

Nigiri Tai Red

mit Schnapper

3,50 €

Nigiri Hokkigai

mit Tiefseemuschel

3,90 €

Nigiri Tobiko

mit Fischrogen

3,30 €

Nigiri Ikura (1 Stück)

mit Lachskaviar

3,20 €

Nigiri Spicy Ebi (1 Stück, scharf)

2,90 €

Crunchy Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Crunchy Roll Ebi

mit panierten Garnelen, Avocado, Gurken, scharfer Sauce und Sesam

8,00 €

Crunchy Roll Tuna

mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Schnittlauch

8,00 €

Crunchy Roll Vegetable

mit Avocado, Gurken, Rettich, Tofu und Frischkäse

8,00 €

Crunchy Roll Una Salmon

mit Unagi, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Spezialsauce und Sesam

9,00 €

Crunchy Hähnchen

gebackenes Hähnchenfleisch mit Avocado, Gurken, Sesam und Spezialsauce

8,00 €

Crunchy panierter Lachs

mit Avocado, Gurken und Frischkäse

8,00 €

Sashimi

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Sashimi Lachs

15,00 €

Sashimi Thunfisch

17,00 €

Sashimi verschiedene Fischsorten

19,00 €

Spezialitäten - Snacks

Spezialität Nem Chay Minirolle (6 Stück)

mit Gemüse

3,00 €

Spezialität Nem Ha Noi

gebackene Frühlingsrolle mit gehacktem Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und vietnamesischer Sauce

5,00 €

Spezialität panierte Garnelen (5 Stück)

mit Spezialsauce

6,00 €

Spezialität Banh bao

asiatische Teigtaschen mit Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln gefüllt

5,00 €

Spezialität Ebi - Shumai (5 Stück)

Teigtaschen mit Garnelen und Hackfleisch gefüllt

4,00 €

Desserts

Alle Gerichte werden mit Honig und Erdnüssen serviert.

Gebackene Banane

3,50 €

Gebackener Apfel

3,50 €

Gebackene Ananas

3,50 €

Gebackenes gemischtes Obst

4,50 €

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